Me voilà donc seule face à la nourriture pour 5 semaines avant le prochain rendez vous... Je décide de commander le livre et de me concentrer sur ma faim dans un premier temps.

Dès le lendemain matin, je décale mon petit déjeuner. Au lieu de me forcer à manger au réveil ( 6h30), je décale à mon arrivée au boulot: Je suis toujours en avance et le rituel est toujours le même : un café ! J'y ajoute donc mes trois tartines avec du saint moret. Je les apprécie plus que d'habitude.. Il est est 8h15 et là j'ai faim ! J'essaie de manger lentement..

J'en ferai de même au déjeuner et je me surprends à ne pas prendre mon dessert que je garde pour le gouter au cas ou... Le soir je ne finirai pas mes pates...! Une grande première!

Je continue la marche 1 à 2 fois par semaine et, en même temps, je commence le livre reçu rapidement. Je me concentre sur mes sensations en mangeant quand j'ai faim et en arretant quand je n'ai plus faim...Je mange ce qui me plait en "essayant d'oublier" mes croyances... J'y reviendrai plus tard

Evidemment, comme tout le monde, je n'ai pas qu'une vie régulière et depuis le dernier rendez vous j'ai eu des pièges...! Le repas au restaurant, l'invitation chez des amis, la soirée sushis entre filles.

Le restaurant:

C'est la fin de l'année et traditionnellement, nous mangeons entre collègues. Il fait beau, nous sommes enterrasse, l'ambiance est agréable et j'apprécie ces moments ou nous sommes ensemble en dehors du cadre professionnel. Nous sommes 12 filles pour 2 hommes... Ca papotte, ça rigole et ça fait beaucoup de bruit... C'est un petit restaurant de cuisine traditionnelle et du Nord (viandes à la sauce maroille, carbonnades flamandes et bien sur de bonnes frites...!) Il n'y a pas que ça mais c'est tout ce que j'aime...! Et c'est dangereux car j'ai tendance à me lacher...

Voilà le moment du choix : pour moi ce sera un steack de cheval sauce échalottes avec ...des frites! (Elle a bien dit que je pouvais manger tout ce que je veux non?). On discuste et biensur, la conversation dérive sur...les régimes! Nous sommes 3 à être en cours d'amaigrissement (bon ok, moi je commence...!) avec, bien évidemment, des méthodes différentes :

La première fait un régime chrononutrition : elle mangera de la viande en sauce et du riz mais pas de dessert. Le sucré c'est à 17h

La seconde fait weight watchers et je reconnais sans problème le repas adapté à ce genre de situation: La salade océane et un café gourmand

Quant à moi je mange avec plaisir mon steack arrosé de sauce échalottes. J'ai mis une petite portion de frites dans mon assiette. J'en reprendrai si j'ai encore faim. Je mange lentement en discutant avec mes collègues. A la fin de mon assiette, j'ai encore faim mais j'ai envie d'un dessert plus de frites. Je décide d'arrêter là et commande une tarte tatin. Je vois arriver une tarte individuelle servie avec une boule de glace et un peu chantillie... Il me semble que c'est la meilleure que j'ai mangé depuis longtemps....

Finalement, une de mes collègues me demandera les coordonnées de ma diététicienne... Tu m'étonnes! A la fin du repas, je n'ai plus faim, je ne suis pas frustrée et contente de moi! Le soir j'aurai moins faim et mangerai plus léger.

L'invitation :

Une situation piège d'habitude que je décide d'aborder sereinement (j'ai débuté la lecture du livre et je comprends mieux les mécanisme de la méthode et de mon cerveau de "mangeuse restreinte")

Il est 19h30 et j'ai faim. Evidemment tout d'abord l'apéro et, comme d'habitude, c'est l'abondance (joselyne a toujours peur qu'on manque de nourriture..!) : Des brochettes de melon, du jambon de corse, des cacahuètes, des biscuits... Je pioche en fonction de mes envies avec un verre de rosé. Pour l'alcool, pas de soucis, un verre me suffit. Ce qui me pose problème, en général, ce sont les accompagnements et comme j'ai faim... Je m'astreins à déguster ce que je mange en me concentrant sur ma faim et je m'arrête pour "garder de la place pour le reste". Je suis étonnée de me mettre à table en ayant encore faim (d'habitude, je me jette sur l'apéro et je nai plus faim en me mettant à table mais je mange quand même!). Le barbecue est parfait et délicieux! Je mange une mergez et une brochette de boeuf. En accompagnement il y a du taboulé, du céleri rimoulade et des carottes. Mon amie s'excuse de ne pas avoir fait les accompagnements elle même mais ce qu'elle ne sait pas, c'est que j'adore le des carottes toutes prêtes du boucher mais que je n'ai prends jamais (trop gras!) ce sera donc des carottes et je me régale...

Je refuserai le fromage. D'ailleurs personne n'en veut et elle ne le sortira pas. Plus tard je dégusterai une glace... Pas de lourdeur pas de sentiment de frustration ou de culpabilité et j'ai passé une bonne soirée. Nous rentrons à 3 h du matin. Le lendemain je ne remangerai quasiment pas. La faim ne se fera ressentir que dans la soirée;

Le repas entre filles:

Amélie me propose de passer la soirée avec elle: son mari est au foot et elle propose de se faire livrer des sushis (J'adooooore les sushis!). Il est 20h lorsque nous nous mettons à manger après la mise au lit du petit diable de 18mois qui passe avant..! J'ai très faim et je mange.

Après analyse de cette soirée je dirai que :

1 j'ai manger trop vite

2 j'ai manger quelques pièces au delà de ma satiété

Je ne le vis pas comme échec car je suis en période d'apprentissage et je suis attentive à la journée du lendemain:

7h00 Pas faim au réveil (oui c'est enfin l'été et la circulation me permét de partir plus tard)

9h je décale mon petit déjeuner (un morceau de baguette avec du saint moret).

12h je n'ai pas faim.

13h réunion, je me dis que je mangerai plus tard si j'ai faim.

14h, la faim commence à arriver je suis toujours en réunion

14h30 joselyne propose un café et, à mon grand bonheur, ramène des biscuits...! J'en prends deux, j'ai apaisée ma faim

17h retour à la maison, je passe faire quelques courses

18h j'ai faim, je mange ce que j'avais prévu le midi: une salade composée et un dessert puis plus rien de la journée.

Ainsi on peut donc sauter un repas????

Seule face à la nourriture

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